無糖優格

暖燕麥水果優格

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暖燕麥水果優格是店內相當受歡迎的一品,

熱水沖泡的燕麥為冰涼的優格增添了溫度、口感豐富,

果乾在入口後綻放出季節的滋味,

特別適合怕涼的女性朋友、小朋友、長輩

 

Ingredients

燕麥15g

熱水(90度以上效果較好)

阿娟優格100g

當季水果

果乾

台灣純蜂蜜

Steps

1.燕麥以熱水稍微蓋過的的高度浸泡1分鐘後攪拌至黏稠滑溜感(視濃稠度再加熱水調整)

2.果乾、堅果、水果切小塊

3.杯中依序放入優格、燕麥、水果

4.撒上果乾、堅果並添加適量蜂蜜

Enjoy!

 

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藍莓百香熱果醬優格

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令人驚豔的奶油香氣把簡單的果醬風味融合提升,表面優格遇熱會稍微軟化,一口接一口不小心就吃完了.

多的熱果醬可保存起來,搭配牛排一起食用.

Ingredients

藍莓15顆

百香果1顆

砂糖3茶匙

檸檬半顆

奶油1小匙

阿娟優格100g

Steps

1.所有材料除了奶油放入銅鍋中煮滾至變濃稠出膠起泡,加入奶油攪拌成滑順的醬.

2.煮好的醬趁溫熱與優格交互層疊至玻璃杯

Enjoy!

 

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墨西哥青辣椒優格醬

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鹽酥雞是台灣人的街頭美食,

搭配優格調料去油解膩,降低罪惡感的良方

青辣椒的香氣是醬汁的靈魂,

沒到過墨西哥也好像頭戴了墨西哥傳統Sombrero帽置身沙漠一般

Ingredients

阿娟優格 50g

墨西哥罐頭辣椒3~5片

香菜1株

檸檬汁適量

橄欖油1湯匙

Steps

除優格外食材放入果汁機打3~5秒

倒出拌入優格至醬汁稠度

Enjoy!

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果汁軟糖優格

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令人懷疑的童趣組合,剛入口是各自稱霸一方的軟糖與優格,耐心咀嚼後軟糖化成果汁與小小軟糖,搭配優格意外的美味,充滿驚奇又簡單的可愛小點

Ingredients

阿娟優格100g

水果軟糖適量

Steps

1. 杯中擺入優格、軟糖
2. 挖出一口慢慢咀嚼,軟糖轉化成果汁與優格結合

Enjoy!

 

Important

選擇口感較軟的軟糖相當重要,軟糖接觸到冰涼的優格會變得稍硬,若軟糖本身就很硬時,可能還沒變成果汁,優格就已先吞下肚,那就不會是成功的軟糖優格!

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水果優格lassi(水果優格飲)

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在南亞地區盛行的lassi,以罐頭果汁無糖優格攪拌而成,最後灑上一點果乾妝點,適合搭配咖哩料理飲用。

預先備好料放在冰箱,每天早晨隨興搭配,

好喝又迅速,小朋友也可以自己做!

Ingredients

無糖優格6大匙

新鮮水果或果汁約 100g

堅果果乾適量

水或冰塊適量

Steps

全部放入果汁機打勻

Enjoy!

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新鮮水果優格碗

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擁有多樣美味熱帶水果是台灣幸福事

優格的酸與水果的甜相處融洽,

不習慣吃無糖優格,想買給家裡小朋友或長輩,

絕對得分又健康的吃法!

Ingredients

食材(1人份)

新鮮水果

優格4大匙

 

Steps

水果切成適口小塊,擺到優格上,立即上桌!

額外可搭配堅果,穀片,淋上一點蜂蜜

Enjoy!

 

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